Articoli marcati con tag 'LDL'

DISLIPIDEMIE

DISLIPIDEMIE

INTRODUZIONE

I lipidi, dal greco “lipos” grasso, sono dei composti eterogenei che svolgono nell’organismo umano un importante ruolo energetico e funzionale ed un essenziale ruolo strutturale come componenti delle membrane cellulari. I lipidi più rilevante dal punto di vista alimentare sono gli acidi grassi, fonte energetica e precursori metabolici, i trigliceridi, principale riserva energetica dell’organismo, e il colesterolo, precursore degli ormoni steroidei e degli acidi biliari.
La peculiarità che contraddistingue questi composti organici è l’insolubilità in acqua, ...

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RISO ROSSO FERMENTATO (MONACOLINA K)

RISO ROSSO FERMENTATO (MONACOLINA K)

Per estratto di riso rosso fermentato si intende il prodotto derivante dalla fermentazione del riso rosso da parte del fungo Monascus Purpureus, ovvero la sostanza nota come monacolina K.

IPERCOLESTEROLEMIA INTRODUZIONE

I farmaci attualmente più usati nell’ipercolesterolemia sono le statine. Tuttavia, a queste, negli ultimi anni si sono aggiunti altri composti con meccanismo d’azione diversi da quelli delle statine, che possono avere un ruolo sinergico ed adiuvante nella ...

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IPERCOLESTEROLEMIA E DISLIPIDEMIE

IPERCOLESTEROLEMIA (COLESTEROLO ELEVATO) E DISLIPIDEMIE

 

COLESTEROLO FISIOLOGIA

Il colesterolo è una molecola che ha un ruolo fisiologico fondamentale nel nostro organismo: impedire l’eccessiva fluidità delle membrane cellulari. Il colesterolo, inoltre, è un importante precursore nella sintesi di diversi ormoni, ma anche della vitamina D e dei sali biliari.
Nel nostro sangue il colesterolo si muove legato a dei trasportatori, substrati proteo-lipidici con funzioni di trasporto, chiamati appunto carriers. Questi trasportatori vengono classificati in base alla ...

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